柚子の爽やかな香り漂う、多彩な味をそろえました

40年以上前から完全無農薬の柚子を栽培している本田農園。ゴツゴツとした手触わりからは想像できないほど、上品で苦みの少ない味が自慢です。食卓の隠し味としてお勧めの「抽木こしょう」や、ドレッシングとして使える液体柚子ごしょう「ゆずぺっぱあ」、和洋中様々な料理に使える「柚木ポン酢」など、色々な柚子をお楽しみください！

山椒の若葉や若い実も使って香り高く仕上げた「さんしょう味噌」、荒削りの柚子の爽やかさともろみの甘さが引き立つ「ゆずもろみ」、栗を100%使って練り上げた「渋皮栗あん」など、いずれも繊細で上品な味わいが自慢です。

ブルーベリーの美味しさと爽やかな風味を詰め込んで

粒が大きく糖度が高いブルーベリーを育てています。このおいしさを年中味わっていただけるようジャムにしました。丸ごと煮込むので、独特の甘酸っぱさと食感がしっかり楽しめます。ブルーベリー本来の味わいをお楽しみください。